Oriental Jazz Restaurant

Quand le bistro se fait orientaliste

Quoi que de création récente, Le Bistro Arabe est un lieu chargé d’histoire(s). D’abord parce qu’il s’inscrit dans cet extraordinaire palais arabo-andalous qu’est le Riad Monceau. Ensuite, parce qu’il est le résultat de ma rencontre avec des personnes formidables. La cheffe Myriam Ettahri, tout d’abord, qui en signe la carte, et livre cette vision tellement légère et raffinée de la cuisine orientale. Jalal el Allouli, notre directeur artistique, ensuite, qui a su réunir autour de lui de si belles âmes. Je pense notamment à ce pianiste extraordinaire qu’est Ayoub Tastift que nous avons la chance d’avoir parmi nous.

Un dîner réussi se doit d’être un véritable voyage. Pas seulement des papilles, mais de tous les sens. J’espère que le moment passé au Bistro Arabe vous emmènera loin, là où, par quelque miracle, Shéhérazade côtoie Louis et Ella, Duke et Muddy.

Informations pratiques

Ouvert tous les jours : 18.30 / 23.00.

De préférence sur réservation

Concerts de jazz tous les soirs

Adresse : Le Bistro Arabe – Riad Monceau Derb Chaabane – Riad Zitoun Lakdim Médina de Marrakech (à 100 m de la place Jemaa El Fna)

Téléphone : 00. 212.(0).524.429.645 ou 646

UNDER HER EYES

Like Riad Monceau, Le Bistro Arabe is also the place of fascinating stories that weave the legend. Then in search of paintings likely to decorate the walls of the future restaurant, my attention was drawn to an engraving by Augustus Leopold Egg illustrating Lord Byron’s poem “Thou Art Not False, But Thou Art Fickle”, written in 1813. Subjugated by the intensity of the gaze of the beautiful oriental lady, it seemed to me that this drawing should participate in the history of Le Bistro Arabe. Several weeks of research having finally allowed me to locate, then acquire the original work from some remote German antique dealer,  it is now visible at the reception of the restaurant, like a protective icon. I then had the painting that adorns the main lounge of Le Bistro Arabe made from it. It didn’t take much time for it to become our emblem. Like the Da Vinci’s Joconde, our oriental Mona Lisa also seems to follow those who contemplate her. Experience it, you will probably be confused, just as I was, too, the very first time I looked at her.

SOUS SES YEUX

A l’image du Riad Monceau, Le Bistro Arabe est lui aussi le lieu d’histoires passionnantes qui en tissent la légende. Alors en quête de peintures susceptibles de décorer les murs du futur restaurant, mon attention a été attirée par une gravure de Augustus Leopold Egg illustrant le poème de Lord Byron “Tu n’es pas fausse, mais tu es inconstante” écrit en 1813. Subjugué par l’intensité du regard de la belle orientale, il m’a semblé que ce dessin devait participer à l’histoire du Bistro Arabe. Plusieurs semaines de recherche m’ayant finalement permis de localiser, puis acquérir, un exemplaire de l’œuvre originale, celle-ci est désormais visible à la réception du restaurant, telle une icône protectrice. La gravure étant précieuse mais petite, j’en ai ensuite fait tirer le tableau qui orne le salon principal du Bistro Arabe dont il est devenu l’emblème. A l’instar de la Joconde, notre Mona Lisa orientale semble elle aussi suivre des yeux ceux qui la contemple. Faites l’expérience, vous serez probablement troublé, tout comme je l’ai été, moi aussi, la toute première fois où j’ai découvert ce portrait.