Blog de cuisine marocaine

Les meilleures recettes marocaines de Rachida Sahnoune

Le meilleur de la gastronomie marocaine par Rachida Sahnoune

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La cuisine marocaine est réputée pour être l’une des meilleures du monde et Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau, en est assurément l’une des meilleures ambassadrices. Elle vous donne rendez-vous dans cette rubrique pour partager avec vous quelques unes des meilleures recettes de la cuisine marocaine.

Recettes de tagines, pastillas, couscous,… autant de spécialités qui ont fait la réputation du restaurant du Riad Monceau et dont nous allons vous livrer ici les secrets.

Vous pouvez aussi bien entendu venir apprendre et expérimenter directement « in situ »lors d’un séjour à Marrakech en participant à l’un des cours de cuisine marocaine qui sont proposés chaque matin dans le cadre des cuisines du Riad Monceau (attention: le nombre de places est très limité et c’est donc quelque chose qu’il convient de réserver assez longtemps à l’avance).