Vins du Maroc

Vin Tandem Rouge – Vins du Maroc

Grands vins du Maroc – Le vin Tandem Rouge. Dans le cadre de son blog consacré à la découverte des meilleurs vins marocains le restaurant du Riad Monceau a le plaisir de présenter l’une de ses plus belles découvertes, le vin Tandem rouge signé Alain Graillot. La collaboration entre le Maroc et la France est connue pour sa fécondité et l’histoire de TANDEM en est l’une des plus jolies illustrations qui soient. En 2003, lors d’une visite du vignoble marocain, Alain Graillot, grand viticulteur français en Côtes du Rhône Septentrionales (Crozes-Hermitage, Saint Joseph) et artiste vigneron amoureux du cépage de la Syrah, fait la rencontre des équipes de Thalvin (l’un des principaux producteurs de vin au Maroc) à la cave du Domaine des...

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Val d’Argan – Grands vins du Maroc

Grands vins du Maroc – Dans le cadre de son blog consacré à la découverte des meilleurs vins marocains le restaurant du Riad Monceau a le plaisir de présenter l’une de ses plus belles découvertes : les vins du domaine du Val d’Argan, propriété de Charles Mélia. A un âge où beaucoup aspirent à couler des jours tranquilles Charles Mélia décide que sa vie de producteur établi de vins de Châteauneuf-du-Pape est décidément trop bien réglée. A près de 50 ans il confie donc les clés de son domaine à son aînée, Anne-Charlotte, et part explorer le monde en quête d’un nouvel Eldorado viticole. Une nouvelle aventure, un nouveau départ. C’est finalement au Maroc, terre de son enfance, que naîtra en 1994 le Val d’Argan, un...

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Le blog des grands vins du Maroc

Le blog des grands vins du Maroc

Grands vins du Maroc, blog des grands vins marocains – Si la capacité de production du vignoble marocain (50 millions de bouteilles par an environ) ne saurait encore rivaliser avec celui de la Californie, le royaume chérifien n’en dispose pas moins d’atouts exceptionnels – richesse et diversité géologiques, météorologie idéale – qui sont de nature à en faire un futur eldorado viticole. Pour surprenant que le propos puisse sembler aujourd’hui, il est en réalité moins étonnant qu’il n’y paraît si l’on se souvient que, depuis l’Antiquité, le Maroc a toujours été une terre privilégiée pour la vigne et le vin. Le vignoble marocain contemporain doit son expansion à l’émigration, à partir de 1880, des vignerons...

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Parution du livre du Riad Monceau

Parution du livre du Riad Monceau

Depuis désormais bientôt 10 ans le Riad Monceau s’efforce de représenter ce que le Maroc et Marrakech peuvent avoir de meilleur à offrir : cadre architectural, tradition d’accueil, art de vivre, gastronomie, … un engagement permanent aujourd’hui récompensé par la parution du livre du Riad Monceau : Le Riad Monceau – La gastronomie marocaine en son palais à découvrir dans toutes les bonnes librairies. Publié à l’initiative du grand éditeur marocain La Croisée des Chemins, cet ouvrage de prestige se veut un hymne à cette ville extraordinaire qu’est Marrakech au sein du Maroc de 2012, un pays à la fois fermement tourné vers l’avenir et la modernité, mais également fort d’une culture et de traditions qui en forment le cœur et la...

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