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Nos conseils pour votre séjour à Marrakech

Réunion du SETO au Riad Monceau

Posté par le 29 nov 2014 dans Actualités, Evènements | 0 commentaire

Réunion du SETO au Riad Monceau

La dernière réunion du SETO (Syndicat des Entrepreneurs de Tour Operating) s’est tenue très exceptionnellement au Maroc début novembre et c’est le Riad Monceau que la direction générale de l’ONMT (Office National Marocain du Tourisme) a choisi pour accueillir le déjeuner de clôture et la conférence de presse finale de ce sommet exceptionnel. M. Abderrafie ZOUITEN, directeur Général de l’ONMT et M. René-Marc CHIKLI, président du SETO, ont ainsi voulu réaffirmer avec force les qualités particulières du...

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Nouvel An Marrakech – Dîner 2014/2015

Posté par le 5 oct 2014 dans Actualités, Evènements | 0 commentaire

Nouvel An Marrakech – Dîner 2014/2015

Nouvel An Marrakech – 2014/2015 – Vous envisagez de venir fêter le réveillon du Nouvel An 2014/2015 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si la Saint-Sylvestre est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement l’endroit idéal pour fêter ce moment très spécial. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée...

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Noël Marrakech – Dîner de Noël 2014

Posté par le 5 oct 2014 dans Actualités, Evènements | 0 commentaire

Noël Marrakech – Dîner de Noël 2014

Noël Marrakech – Vous envisagez de venir fêter le réveillon de Noël 2014 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si Noël est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement le lieu idéal pour fêter un Noël différent, assurément magique, fraternel et généreux. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée chaleureuse et...

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MarrakChef : signé Riad Monceau

Posté par le 16 juil 2014 dans Actualités, Evènements | 0 commentaire

MarrakChef : signé Riad Monceau

Organisé à l’initiative du Riad Monceau avec le concours de plusieurs délégations européennes de l’ONMT et du Naoura Barrière, partenaire hôte officiel, MarrakChef 2014 s’est tenu du 12 au 14 juin à Marrakech. Un véritable festival de la gastronomie marocaine revisitée pour l’occasion par 4 chefs européens parmi les plus passionnants du moment. Le propos du trophée MarrakChef est de révéler la richesse et la complexité du patrimoine gastronomique marocain à l’occasion d’un événement unique, convivial, gourmand...

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Nouvel An Marrakech – Dîner 2013/2014

Posté par le 4 déc 2013 dans Actualités, Evènements, Restaurants | 0 commentaire

Nouvel An Marrakech – Dîner 2013/2014

Nouvel An Marrakech – 2013/2014 – Vous envisagez de venir fêter le réveillon du Nouvel An 2013/2014 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si la Saint-Sylvestre est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement l’endroit idéal pour fêter ce moment très spécial. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée...

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Noël Marrakech – Dîner de Noël 2013

Posté par le 4 déc 2013 dans Actualités, Evènements, Restaurants | 0 commentaire

Noël Marrakech – Dîner de Noël 2013

Noël Marrakech – Vous envisagez de venir fêter le réveillon de Noël 2013 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si Noël est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement le lieu idéal pour fêter un Noël différent, assurément magique, fraternel et généreux. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée chaleureuse...

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MarrakChef

Posté par le 25 mai 2013 dans Actualités, Evènements | 0 commentaire

MarrakChef

MarrakChef, 1er Trophée Maroc Gourmand, arrive à Marrakech le 1er juin ! Depuis bientôt 10 ans le restaurant du Riad Monceau contribue à promouvoir une gastronomie marocaine de qualité telle qu’elle se pratique dans les familles mais telle qu’elle n’est que rarement proposée en restauration. Un travail récompensé en 2012 par la publication d’un très bel ouvrage : Riad Monceau – la gastronomie marocaine en son palais, lui même couronné début 2013 du Gourmand Award du meilleur livre de cuisine de...

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Nouvel An Marrakech – Dîner 2012/2013

Posté par le 4 nov 2012 dans Actualités, Evènements, Restaurants | 0 commentaire

Nouvel An Marrakech – Dîner 2012/2013

Nouvel An Marrakech – 2012/2013 – Vous envisagez de venir fêter le réveillon du Nouvel An 2012/2013 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si la Saint-Sylvestre est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement l’endroit idéal pour fêter ce moment très spécial. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée...

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Noël Marrakech – Dîner de Noël 2012

Posté par le 4 nov 2012 dans Actualités, Evènements | 0 commentaire

Noël Marrakech – Dîner de Noël 2012

Noël Marrakech – Vous envisagez de venir fêter le réveillon de Noël 2012 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si Noël est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement le lieu idéal pour fêter un Noël différent, assurément magique, fraternel et généreux. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée chaleureuse...

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La cuisine marocaine

Posté par le 12 mar 2012 dans Recettes marocaines | 0 commentaire

Si le couscous évoque immanquablement la cuisine du Maghreb, il n’est en réalité véritablement représentatif que des cuisines tunisienne et algérienne, le Maroc étant quant à lui avant tout le pays des tajines et des pastillas, plats emblèmatiques de la cuisine marocaine. Cette précision est importante car, si le couscous doit son succès planétaire à la simplicité de sa préparation, la cuisine marocaine est au contraire d’une relative complexité et d’une préparation souvent délicate. S’accommodant assez mal des...

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