Nouvel An Marrakech – Dîner 2012/2013
Nouvel An Marrakech – 2012/2013 – Vous envisagez de venir fêter le réveillon du Nouvel An 2012/2013 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si la Saint-Sylvestre est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement l’endroit idéal pour fêter ce moment très spécial. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée...
Lire la suite ...Noël Marrakech – Dîner de Noël 2012
Noël Marrakech – Vous envisagez de venir fêter le réveillon de Noël 2012 à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si Noël est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement le lieu idéal pour fêter un Noël différent, assurément magique, fraternel et généreux. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée chaleureuse...
Lire la suite ...La cuisine marocaine
Si le couscous évoque immanquablement la cuisine du Maghreb, il n’est en réalité véritablement représentatif que des cuisines tunisienne et algérienne, le Maroc étant quant à lui avant tout le pays des tajines et des pastillas, plats emblèmatiques de la cuisine marocaine. Cette précision est importante car, si le couscous doit son succès planétaire à la simplicité de sa préparation, la cuisine marocaine est au contraire d’une relative complexité et d’une préparation souvent délicate. S’accommodant assez mal des...
Lire la suite ...Vin Tandem Rouge – Vins du Maroc
Grands vins du Maroc – Le vin Tandem Rouge. Dans le cadre de son blog consacré à la découverte des meilleurs vins marocains le restaurant du Riad Monceau a le plaisir de présenter l’une de ses plus belles découvertes, le vin Tandem rouge signé Alain Graillot. La collaboration entre le Maroc et la France est connue pour sa fécondité et l’histoire de TANDEM en est l’une des plus jolies illustrations qui soient. En 2003, lors d’une visite du vignoble marocain, Alain Graillot, grand viticulteur français en Côtes du...
Lire la suite ...Val d’Argan – Grands vins du Maroc
Grands vins du Maroc – Dans le cadre de son blog consacré à la découverte des meilleurs vins marocains le restaurant du Riad Monceau a le plaisir de présenter l’une de ses plus belles découvertes : les vins du domaine du Val d’Argan, propriété de Charles Mélia. A un âge où beaucoup aspirent à couler des jours tranquilles Charles Mélia décide que sa vie de producteur établi de vins de Châteauneuf-du-Pape est décidément trop bien réglée. A près de 50 ans il confie donc les clés de son domaine à son...
Lire la suite ...Le blog des grands vins du Maroc
Grands vins du Maroc, blog des grands vins marocains – Si la capacité de production du vignoble marocain (50 millions de bouteilles par an environ) ne saurait encore rivaliser avec celui de la Californie, le royaume chérifien n’en dispose pas moins d’atouts exceptionnels – richesse et diversité géologiques, météorologie idéale – qui sont de nature à en faire un futur eldorado viticole. Pour surprenant que le propos puisse sembler aujourd’hui, il est en réalité moins étonnant qu’il n’y paraît si l’on...
Lire la suite ...Parution du livre du Riad Monceau
Depuis désormais bientôt 10 ans le Riad Monceau s’efforce de représenter ce que le Maroc et Marrakech peuvent avoir de meilleur à offrir : cadre architectural, tradition d’accueil, art de vivre, gastronomie, … un engagement permanent aujourd’hui récompensé par la parution du livre du Riad Monceau : Le Riad Monceau – La gastronomie marocaine en son palais à découvrir dans toutes les bonnes librairies. Publié à l’initiative du grand éditeur marocain La Croisée des Chemins, cet ouvrage de prestige se veut un hymne à cette...
Lire la suite ...Noël Marrakech – Dîner de Noël 2011
Noël Marrakech – 2011 – Vous envisagez de venir fêter le réveillon de Noël à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si Noël est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement le lieu idéal pour fêter un Noël différent, assurément magique, fraternel et généreux. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée...
Lire la suite ...Réveillon du Nouvel An à Marrakech
Vous envisagez de venir fêter le réveillon du Nouvel An à Marrakech ?! C’est un excellent choix car, si la Saint-Sylvestre est un soir unique dans l’année, Marrakech est définitivement l’endroit idéal pour fêter ce moment très spécial. Le Restaurant du Riad Monceau est quant à lui un lieu particulier et exclusif – entièrement dédié au meilleur de la gastronomie marocaine – où nous serons bien entendu ravis de vous accueillir pour une soirée élégante et raffinée dans un cadre digne des...
Lire la suite ...L’actualité du Riad Monceau
C’est ici que nous publierons toutes les informations et actualités traitant du Riad Monceau et de Marrakech, autant de « news » susceptibles d’être utiles à votre séjour et, plus généralement, à votre connaissance de la vie de notre établissement et de cette ville en perpétuel mouvement qu’est Marrakech.
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